Herramientas Comandante C40 MK4 Nitro Blade Black

El icónico Comandante® C40 es muy robusto y muy preciso, con unas muelas únicas e innovadoras. Contiene 35 puntos de molienda ajustables con la unidad de medida "click", es apto para espresso y filtro. Fabricado en Alemania. 

Las muelas están hechas de acero inoxidable de nitrógeno de alta aleación. Su eje central esta fijado por dos rodamientos para una mejor distribución de la fuerza y la acción de molienda. Incluye dos frascos contenedores.

Sobre la configuración de molienda, nuestra orientación general es:

• 5-15 clicks para espresso
• 10-20 clicks para moka o italiana
• 20-30 clicks para métodos de goteo
• 25-30 clicks para prensa francesa y cata
• 10-30 clicks para aeropress

Para nosotros, el mejor molino manual del mercado desde su nacimiento. Su fan club no es una casualidad. Si dibujásemos  una curva de Gauss con el volumen de partículas finas y gruesas de café molido, este molino destacaría por una curva muy concentrada en el centro y mucho más concentrada que el resto de molinos manuales del mercado. Y eso, a nuestros ojos, es lo que lo hace una herramienta infalible junto con su carácter duradero. 

Por mucho que mejore la tecnología con el tiempo el Comandante® siempre estará en el tope de gama. Este molino es lo que a un chef su cuchillo. Si lo cuidas bien, podrás dejarlo en el testamento.